Saya kurang tau dari mana asal Tau Kua He Ci sebenarnya. Hidangan yang terdiri dari kombinasi gorengan, rebusan, dan siraman kuah kental ini dapat ditemukan di beberapa spot di Medan dan Deli Serdang.
Tau Kua He Chi yang populer dan notable berada di Sunggal dan Brahrang, Binjai. Rata-rata memang agak jauh dari pusat kota. Nah yang satu ini juga ga kalah… daerah Titi Kuning!
Sun Sun 89, angka tersebut mungkin didapat dari nomor rumah. Lokasinya di tepi jalan Titi Kuning (dekat Gek Lan Chinese food/ Aroma 88).
Menurut yang punya, sebelumnya pernah jualan di Jakarta, kawasan Duta Mas. Mungkin karena orang-orang Jakarta yang belum terbiasa makan ginian, Sun Sun akhirnya ngalah dan reopen di Medan.
Kek ginilah penampilannya, kuahnya kental berwarna kemerahan, sedikit asem manis ditemani kangkung rebus, tauge, udang goreng, rajungan goreng, tahu goreng, dan yang paling diantisipasi: Kerupuk udang, remah-remah-renyah!
Dengan harga 25rb, ada yang missing disini, yakni bakwan udang. Rupanya sang pengelola kewalahan karena ga cukup anggota.
Nah, katanya sih kalo traffic udah bagus nanti mau dibikinkan bakwan campur daging kepiting.
Tau Kua He Ci Sun Sun 89
Jalan Brig Jend Hamid (Seberang Pabrik)
11.00-19.00
Tidak libur
