Asan memulai karirnya (ceileh…) di kawasan jalan Semarang beberapa tahun lalu. Disamping masakannya yang enak, dia juga menjadi tenant pertama yang menjual masakan khas Batak. (CMIIW)

Tidak berhenti disitu, beliau pun melakukan ekspansi—membuka rumah makan dengan nama besarnya sendiri. (not to be mistaken with Chasio Asan yang sudah melegenda ya).

Masih tetap menjual makanan khas Batak, Asan menambah variasi menu di rumah makan ini. Dari luas rumah makan yang hanya 1 ruko ini, memang agak sempit ruang makannya.

1/3 bagian depan ruko ini sudah habis dijadikan tempat panggang dan kasir. Bagian tengah diberi sekat dan dilengkapi dengan AC.

Untuk suasananya sih terasa sedikit kurang nyaman. Penerangan yang agak redup gitu ditambah hiasan daun-daunan di langit-langit bikin semak, belum lagi asap panggangan dari luar yang ga jarang masuk ke ruangan karena masuk keluarnya staf dan pengunjung.

Belum lagi paduan wallpaper di dinding yang kombinasinya ngejreng dan out of place. Let’s forget about branding & design and jump to the foods.

Berhubung kami udah sering nyicipin samcan goreng yang dijual di jalan Semarang, untuk menu tersebut kami skip, diganti dengan samcan panggang instead.

Potongan yang lebih tipis, dengan marinasi yang baik tentu saja bikin rasanya warbiasaaa setelah dipanggang. Recommended!

Nah, untuk pork belly goreng, kita mesannya dikombinasi dengan sambel ijo. Menu ini mungkin fusion dari ayam cabe ijo yang populer di kalangan rumah makan khas Indonesia.

Cabenya nendang, pedas dan ditambah panasnya daging babi yang baru siap digoreng, crunchy dan pecah di mulut lumernya!

Klimaks? Belum…sante dulu. Nih intermeso sebelum kita lanjut lagi.

Oke, selanjutnya untuk hidangan main course yang ditunggu tunggu pun tiba.

Paikut/Iga/Ribs Babi panggang khas bumbu Bali. Sebenarnya saya kurang mengerti apa komposisi bumbu di iga ini sehingga menjadi khas Bali (mungkin terinspirasi dari Nuri kali ye).

Untuk platingnya sih rada menyedihkan. Porsi yang saya yakini 4 rack of ribs ini dihidangkan ke piring putih dengan french fries dan daun sop. Mungkin karena faktor harganya, daun sop menjadi alternatif garnish yang lebih murah.

However, the taste will make you forget the plating. It’s tender and juicy, daging iganya ga melekat ke tulang. It’s marinated well and makes you crave again few days afterward.

Masih dalam kategori yang sama, paikut panggang ini dihidangkan tanpa french fries. Untuk rasanya sih sebenarnya beti (beda tipis).

Kangkung belacan nya ga special-special amat lah. The only reason you order this is when you need something green on your table…is that clear?

Keterbatasan ruangan menjadi salah satu kelemahan rumah makan, ditambah design interior yang could be better.

Kendati demikian, rumah makan Asan ini menawarkan citarasa yang epic, dan kelemahan sebelumnya ditutup dengan harga makanan yang cukup bersahabat.

*I lost the bill, will update the price soon…

“Asan” Rumah Makan khas Batak
Jalan Asia
0851-0056-1010

Buat yang suka dengan yang namanya MIE, nih saya kembali lagi dengan postingan Mie a.k.a. noodles untuk MaMa-nia a.k.a. Noodle-nia.

Kalau MaMa-nia adalah seorang IG-er sejati, nama gerai Mie Tiam sudah tentu tidak asing lagi di kancah perkulineran di kota Medan.

Rumah makan (atau istilah kerennya Noodle House) yang satu ini memang tampak fresh tempatnya karena baru dibuka tanggal 27 November yang lalu (belum genap 1 bulan donk ya).
Bunga-bunga ucapan selamat dari teman-teman si pemilik pun masih terlihat segar dan menawan terletak di depan pintu.

Dari hasil percakapan singkat dengan pemilik, Mie Tiam berasal dari Kota Siantar (juga). Bayangkan sudah berapa banyak gerai mie pangsit yang pengelolanya adalah orang Siantar di Medan ini? I lost count!

Seperti yang terlihat pada foto diatas, tersedia outdoor dan indoor seatings. 

Untuk outdoor, selain beberapa wooden high stools dan sebuah meja kayu, juga terlihat sebuah taman simpel di area courtyard,

Indoor seatings disini sangat menarik. Apik, bersih, minimalis namun modern, walaupun di dalamnya hanya terisi tatanan meja dan kursi kayu yang sangat sederhana.

Lukisan-lukisan lucu serta foto-foto para pelanggan yang sedang menikmati mie yang ditempelkan di dinding membuat suasana menjadi sangat hidup.
Great idea to make this place more interesting!

Di samping itu, hal yang terpenting adalah sirkulasi udara yang sangat baik. Hal ini didukung dengan plafon yang tinggi dengan kipas angin gantung serta exhaust fan yang tersedia disana. Customers menjadi nyaman untuk duduk menikmati makanan sambilan ngobrol.

Konsep menyajikan makanan melalui jendela sepertinya sedang “in”, tidak terkecuali di Mie Tiam.
Dari segi pelayanan, staff cukup attentive dengan tamu yang datang.
Pesanan juga disajikan dalam waktu yang cukup singkat.

Merica, garam, saus cabe dan cabe potong serta tissue tersedia di setiap meja.

Untuk minuman saya pesan Kopi Susu Dingin yang menurut hemat saya  agak terlalu tinggi harganya. Mirip teh tarik ga, guys? Hahha.

Nahh, ini pesanan saya, mie keriting (halus) dengan setengah butir braised egg.

Tekstur mie kenyal, rasanya sedikit asin dan gurih. Bumbu soy sauce yang meresap cukup sempurna pada potongan daging sebagai topping membuat semangkuk mie ini cukup wangi.

Pork lard (lemak babi goreng) tidak dihidangkan bersamaan dengan mie. Saya melihat ada customer di meja lain meminta dari waiter, saya juga tidak mau kalah donk. So guys, diminta aja ya ke waiter (but ingat, dengan sopan..)

Secara keseluruhan, rasa mie disini tergolong ringan jika dibandingkan dengan gerai-gerai mie yang lain. During my visit, the braised egg tasted a tad bland as well.

Well, to give you guys a clear comparison, taste wise di Mie Tiam adalah diantara Aon Mie Pangsit (dengan rasa light) dan Mie Pangsit Akun (dengan rasa bold).

If you are confused which side you are on, Mie Aon or Mie Akun, go for Mie Tiam!

Dengan tata ruang dan suasana yang adem disini, saya secara pribadi sangat menikmati tempat ini dan akan kembali lagi.
*Ga usah kuatir BB alias bau badan setelah makan disana, karena tidak akan berkeringat kok*. Hahahhaa.

Happy hunting and feel free to drop some lines in the comments box below!

Mie Tiam
Jalan Madong Lubis no 34F
061-4576296
Operational hours : Morning until 3pm.

Ketemu rumah makan ini ketika berkolaborasi dengan Denny, seorang designer di salah satu cafe kota Medan. Tak disangka ternyata orang tua Denny membuka usaha rumah makan yang sudah cukup lama.

Rumah Makan 57M, begitulah rumah makan ini diberi nama, sesuai dengan alamat usaha tersebut yang berada di jalan Sikambing simpang Sekip ini. Rumah makan ini berseberangan dengan UNPRI, salah satu universitas swasta di Medan.

Rumah makan dengan luas 1 ruko ini sekaligus menjadi tempat tinggal pemilik rumah makan. Dengan partisi kurang lebih 5-6meter, jadilah ruang makan dengan beberapa meja dan kursi plastik.

Menu yang disediakan disini standar seyogiayanya rumah makan khas Chinese di Medan. Capcay, Tauco Udang, Bistik, Ayam goreng.

Selain menu ala carte, tersedia juga nasi goreng, bihun goreng, kwetiaw goreng, bihun kuah, dll.

Salah satu menu andalan yang menurut saya enak ialah Ayam Goreng Semboy (45)

Dengan porsi setengah ekor ayam, rasanya sih ga asem2 koq apalagi setelah mendengar nama ‘semboy’. Ayam yang sudah dimarinasi dan dicelup ke adonan lalu kemudian digoreng.

Aroma harum pun tercium sesaat disajikan. Bagian kulit ayam ini crunchy, ditambah lagi kriuk dan citarasa yang khas, mungkin inilah salah satu menu spesial dan kebanggaan di RM 57M.

Selain chinese food, rumah makan ini juga menyediakan chasio pui (roast pork rice), yang mana dengan harga yang ekonomis cocok untuk karyawan kantor ataupun mahasiswa.

Harga makanan disini tergolong bersahabat, dan porsi yang didapatkan juga sesuai dengan apa yang dibayar.

Rumah Makan 57M
Jalan Sikambing no 57M
061-415016
081-9218-1992
0821-6349-3882

HAPPY NEW YEAR 2016!

Wish you all Mama-nia nothing but the best in 2016 dan support trus blog makanmana.net yaa. Thanks!
Ohkayyy, saya kebagian posting perdana di tahun 2016 nihh.
So, after all the feasting over the Christmas and New Year, let’s eat simply!
Vegetables and fruits with no meats and hardly any fats, VEGETARIAN FOOD it is! ;)

Apakah Anda salah satu penggemar makanan vegetarian atau Anda adalah seorang long-term vegetarian, atau mungkin Anda against vegetarian food?
No matter what, biarkan saya mengulas sedikit mengenai salah satu stall makanan vegetarian di Medan ini.

Stall ini tidak memiliki nama official, yang pastinya Ako ini berjualan di depan rumahnya yang juga merupakan salon rambut yang dikelola oleh istrinya.

Mereka memiliki fanbase yang cukup banyak, baik dari kalangan pekerja kantoran maupun pelanggan-pelanggan di salon sang istri.

Sebelum mereka menempati tempat yang sekarang (Jln. Perpustakaan, 2 pintu sebelum Sop Sumsum Langsa), mereka berjualan di Jln. Dazam Raya (juga di teras salon yang sekaligus merupakan tempat tinggal).

Kebetulan posisi stall ini terletak di sebelah Timur, sehingga sinar matahari pagi tepat menyinari ke dalam gerai ini.
Pada saat kunjungan saya pagi itu, matahari sangat terik dan membuat cuaca luar biasa hangat dan gerah.

Menu andalan yang selalu tidak pernah bosan saya nikmati disini adalah Mie Pangsit Vegetarian.

Mie nya kenyal, topping mock meat nya juga sangat lezat dan bold.
Dan yang paling menantang adalah PEDASnya cabe hijau yang diracik homemade oleh penjual. It’s just the normal chili sauce actually, but yeah, I just love it!

Menu lain yang pernah saya coba adalah Nasgor Vegetarian.
Nothing much to talk about this fried rice. Standard taste only, but banyak yang pesan (dari hasil observation pada saat berdiri menunggu giliran).

Sepanjang pengetahuan saya, makanan vegetarian selalu memiliki rasa bau yang khas. Not really sure if that aroma is coming from the mushroom roots (kaki jamur) yang digunakan untuk membuat mock meat atau dari ingredients yang lain.
The point is, saya suka dengan aroma khas itu! Hehhee.

Selain Mie Pangsit, Nasi Goreng, Ifumie Goreng dan Mie Pangsit Goreng, jajanan kue-kue ini juga menjadi favorit saya disini.
Don’t you think that all these stuffs are such an eye-candy for those who loves snacking? Yes, it sure is! (Anyway, donutnya not recommended yaa..)

Oh iyaa, another eye-candy for the ears is….., the never-ending nagging from the Ako! Bisa dijadikan selingan semasa menunggu di antrian yang cukup lama lohh. Hahahaha.
Yeeppp, the queue is quite long there!

So, untuk yang belum pernah nyobain stall ini, dicoba deh sekali-sekali mampir kesana.
Dan untuk yang sudah menjadi langganan disana, yuukkk share your experience in below comment box! Cheers!

Rumah Makan Vegetarian
Jln. Perpustakaan, Medan.
(2 pintu sebelum Sop Sumsum Langsa)

Saya pertama kali mengetahui tempat ini melalui instagram saat ada yang nge-mention bahwa ada satu lagi tempat yang ngejual portuguese tart. Ga pake lama, langsung deh ngegas ke Egg Tart House by Nyta.

Egg tart house ini berada di Jalan Serdang/ Prof H.M Yamin, beberapa meter dari Yuki swalayan. Kedai 1 ruko itu dicat warna kuning di bagian depannya.

Stelling membatasi pintu depan yang sekaligus menampilkan aneka egg tart. Sayang per kunjungan kami tidak banyak yang tersedia karena pengelolanya tampak sibuk untuk mengurus acara privat yang akan berlangsung beberapa jam kemudian.

Sosok perempuan dengan mata sipit dan berkacamata dengan lincah bergerak bolak balik keluar masuk dapur. Sesaat kemudian, sampailah di meja kami dengan menawarkan menu.

Nyta, sang owner yang setelah percakapan singkat itu baru saya ketahui lulusan akademi kuliner di Taiwan.

Saya sempat terkejut, karena rumah makan ini menyediakan banyak hidangan, mulai dari kuliner western hingga chinese. So confusing I don’t know how to categorise this place.

Most of the menus are there by request dari customers, begitu statement Nyta ketika ditanya kenapa hidangannya bervariasi.

“Asalkan ingredientnya available di dapur, saya usahakan buat”. Untuk hidangan khas Chinese, Nyta mendapatkan pengalaman dari bundanya yang juga berjualan di pasar Beruang.

Menu pertama sebagai appetizer ialah pangsit scallop. 3 buah pangsit goreng dengan bentuk kipas dan crepes ini berisi daging scallop cincang didalamnya.

Harga  satu porsinya 27rb. Memang sih hidangan yang satu ini agak tinggi harganya, apa daya memang bahan bakunya juga mahal. Untuk rasa yang ditawarkan? Ga signifikan sih rasa scallopnya, but it taste good nonetheless.

Hidangan yang satu ini kayanya tidak masuk dalam daftar menu. Istri saya iseng nanya ada ga nasi goreng ikan asin (kebetulan lagi ngidem). Lalu dijawab dengan confident “I can cook that for you.”

And it turned out to be above our expectation. Ikan asinnya not overpowering, a little burnt flavor dan harum. Nasinya sendiri tidak terlalu kering it chokes you, pulennya pas.

Ayam lada hitam, buat pairing ama nasgor ikan asin. Hidangan yang satu ini intens blackpeppernya. Dan asin, lebih cocok dipairing ama nasi putih. But then, dipesan buat ngejawab rasa penasaran karena direkomendasikan Nyta.

Coffee Puff, black coffee dengan balutan puff pastry yang mengembang diatasnya. Dihidangkan fresh from oven langsung memang nikmat rasanya. Namun black coffee yang saya yakini menggunakan biji robusta ini pahit pekat, dan disarankan untuk mencampurnya dengan gula.

Karena udah terlanjur kenyang, kami pun membeli egg tartnya udah dikomsumsi di rumah. It’s fresh from the oven. Terdapat beberapa pilihan topping seperti keju, kacang, coklat, dll.

Namun setelah mencoba beberapa varian, tetap aja yang polos lebih nikmat. Banyak yang bertanya “Manakah yang lebih enak dibanding dengan Chat’s tart?” (Mengingat harga mereka hampir imbang).

Jika dibanding, masing-masing memiliki tekstur yang berbeda. Tart disini lebih puffy dan fragile, sedangkan tartnya Chat’s lebih cenderung crusty. Lemon zest di tart juga lebih terasa dibanding tart Nyta. Both taste good, it all comes down to preference.

But one thing you won’t find in Chat’s, or possible anywhere else in Medan, is this Giant Tart. It’s special request untuk acara ulang tahun (see, everything can be requested here). Bentuk akhirnya tidak seperti ini, tentunya akan digarnish lagi dengan hiasan dan topping.

Overall sih, saya lumayan terkejut aja dengan banyaknya variasi makanan yang ditawarkan disini. Sapa sangka kedai 1 ruko ini menyajikan begitu banyak appetizer hingga desserts (tau ga potty plant dessert juga tersedia disini).

But then again, Egg tart house ini probably chew more than it can eat. It’s okay if you wanna listen to your customers tapi kalo semua harus diturutin berujung ke hilangnya jati diri.

Is it a chinese restaurant that sell egg tarts or an egg tart house that sells chinese food?

Egg Tart House by Nyta
Jalan HM Yamin No 80 (Sebelah Bambino)

Nyinggah makan siang di tempat ini karena direkomen oleh owner Zeribowl saat berlangsungnya sesi pemotretan. Rumah makan “MM” (I think MM stands for “Mei Mei”) ini berlokasi di Asia Mega Mas.

Buka mulai siang, rumah makan ini menawarkan hidangan seperti Nasi ayam (20rb an) dan Chasio pui (roast pork rice).

Semangkuk nasi berwarna kecoklatan ini pulen dan harum, not sticky dan tidak terlalu kering juga, dilengkapi dengan 1/4 potong ayam (bole request paha/dada), lalu sambal kentang, telur kecap, dan kimci bak (dendeng manis).

Selain nasi ayam, RM MM juga menyediakan chasio pui (roast pork rice), yang mana juga dilengkapi dengan chun kien/bak keng. With its affordable price, rasanya yang ditawarkan sebenarnya not bad, begitu pula dengan porsinya.

Rumah Makan MM
Komp Asia Mega Mas

Sebetulnya dulu-dulu sekali sudah pernah mampir ke Mama Koki saat masih berlokasi di jalan Wahidin, tapi nga di review. Nah sekarang Mama Koki pindah ke Jalan Singa pas di simpang Jalan Gajah. Let’s try it out!

Dari cerita pengelola, dulunya Mama Koki berjualan di Kota Binjai sebelum pindah ke Medan. Di Binjai, Mama Koki terkenal dengan ayam goreng-nya yang konon berbeda dari yang lain. Se spesial apakah ayam goreng itu?

Dari penampakannya, susah mendeskripsikan cara pengolahan ayam ini (karena ownernya juga secretive banget hehehe…). Ngak seperti digoreng yang biasanya terlihat kering, ayam ini justru kelihatan moist dengan saus seperti karamel menempel di permukaan kulitnya.

It taste a little bit sweet, remind you of a honey glazed chasio (if you ever eat one). Bagian kulit yang manis itu ditimpa kembali dengan sedikit asin di dagingnya karena marinasi bumbu. So. Awesome.

The point is, rasanya enak dan bikin nagih. Belum sah ke Mama Koki kalo ga pesan ayam gorengnya.

Namun kalo kamu datangnya cuman seorang atau berdua, ayam gorengnya bisa di order dan disajikan sebagai nasi ayam (29rb) dengan side dish seperti telur, sambel kentang, acar, suwiran ayam rebus pek cam kee, dan soup of the day.

Nah, pek cam kee (ayam rebus) – nya juga bisa kamu order per ekor (150 rb) atau setengah ekor (75rb). Menurut pengelola, ayam yang digunakan ialah ayam kampung asli. *Eh lho emang ada ayam kampung palsu?

Maksudnya sih, ayam kampung asli ialah ayam kampung yang dipelihara dengan alami, bukan jenis ayam Arab yang diternak dengan pakan campur obat (suntik). Secara ukuran mereka identik, namun terdapat perbedaan di tekstur dan rasanya, terutama setelah diolah.

Tentu saja faktor tersebut mempengaruhi harga. Pek cam kee ini disajikan dengan taburan fried garlic which we love, dan minyak wijen yang bikin tambah aromatic. Tastewise? Very good!

Menu lain yang masih dengan condiments pek cam kee ada Bubur Ayam (22rb).

Walaupun hanya bubur putih biasa, tapi rasanya lumayan, nga hambar dan disajikan dengan suwiran ayam dan cakwee.

Selain itu ada menu Soto Udang (40rb) yang konon juga bestseller disini. Sayang saat kunjungan udangnya tinggal sedikit, jadi kami order soto campur udang + ayam.

Menu ini sudah disajikan dengan nasi dan porsinya juga lumayan banyak. Pecinta udang be happy, udangnya gede-gede!

Buat adem-adem, disini banyak tersedia fresh juice. Specialnya Sunkist Pear (17rb) dan Martabe (Markisa + Terong Belanda, 16rb).

Oya, satu lagi menu yang mampir di meja ada Kari Bihun Ayam (29rb). Kalau kamu nga demen bihun bisa opt for nasi. Kari-nya terasa lebih smooth dibandingkan para legenda kari, taste just OK tapi better buat kamu yang lebih health concern. Oh ya, dagingnya pake ayam kampung juga.

Overall lokasi makannya lumayan luas dan nyaman buat dine in. Penempatannya di bagian sudut jalan memberikan penerangan alami yang cukup baik. Disamping itu, hembusan kipas angin sudah cukup memberikan kesejukan di rumah makan yang bergaya semi terbuka ini.

On top of that, rasa ayamnya juara dan harganya cukup rasional. Kalau kamu bosan dengan olahan ayam yang begitu-begitu saja, coba mampir kesini ya!

RM Mama Koki
Jalan Singa simpang Gajah
081-1678-1818
10.00 – 15.00
17.00 – 21.00
Halal no pork

Dibandingkan dengan kota Batam atau Pekanbaru atau kota yang lain, kota Medan dapat dikatakan sebagai kota yang introvert, dalam artian tidak terlalu banyak kuliner dari kota lain yang menyambangi kota kami ini.

So to say and even God also knows, a big part of Medan “dijajah” oleh makanan dari Pematang Siantar, which is obviously Mie Pangsit!
Disamping itu, Bagansiapiapi, Tanjung Balai, Binjai, Menado, Makassar, Jakarta juga ikut serta “menjajah”, namun porsi jajahannya tidak terlalu fenomenal.
But don’t get me wrong, kami bahagia dan rela kok “dijajah” begini. Hahahaha.

Dan mengapa saya katakan tidak banyak kuliner dari kota lain yang menyambangi kota Medan ini?
Menurut saya, alasan paling mendasar, yaitu lidah orang Medan masih sulit berdadaptasi dengan makanan-makanan dari daerah lain.

So the correlation goes like this : Once you are a Medanese, no matter where you go, you will find that Medan’s food is the best and very hard to beat. Is that ego? Hahaha. Ask ourselves!

Topik yang akan saya cuap-cuapkan kali ini tidak lain tidak bukan ya tentang makanan pastinya, kali ini kuliner dari kota Bagansiapiapi.
So, silahkan para MaMa-nia sejati, merapat sekarang juga! =D

Rumah makan “MIE PRAPAT” yang terletak di Jln. Prapat ini telah eksis di Medan dan dikelola oleh sepasang suami istri sejak 30 tahun yang lalu.

Inilah suasana RM. Mie Prapat pada Sabtu lalu.
Sang Acek memiliki fanbase yang sangat kuat. Boleh dikatakan customers yang memadati tempat ini kebanyakan adalah regulars.

Tempat ini dan Mie Bagan Jln Madonglubis sudah menjadi default place for my family kalo lagi kangen makanan Bagan, dan saya yakin juga default place for many people.
Now, let us start the tour!

• Mie Bagan, Rp. 16,000.-
  Appearance nya be-ti alias beda tipis dengan mie pangsit Siantar. Don’t know why and how, Mie Bagan bagi orang Medan identik dengan warna merah, yang padahal sebenarnya warna merah itu berasal dari saus merah yang merupakan optional ingredients. This one tastes pretty good, a tad on the sweet side.

• Wak Fen, Rp. 23,000.-
  Huge portion and decent amount of ingredients.
  I personally love gooey gravy stuff, simply toss some chili sauce and chopped chili, your bowl is then ready to go!
  Soal rasa, itu subjektif sesuai lidah masing-masing orang. But if you ask me, I won’t say NO for this.
  

• Ke Mie, Rp. 22,000.-
  Ke Mie ini makanan khas Bagan yang paling populer, rasanya manis. Kekentalan kuah tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer, just hanging around the middle.
  Seperti terlihat pada foto pertama, topping-nya banyak boookk!
  Ada chasio (bbq pork), udang, fish cake, suwiran daging ikan (yang tulang-tulang lunaknya ngikut ke mangkok juga, hmmmm) dan sweet pork lard (yang saya paling demen! Slurrpp!)
  Disamping sweet pork lard yang menjadi primadona, keseluruhan rasa untuk ini sangat standard dibandingkan dengan gerai lain.

• Kwetiau Bagan, Rp. 22,000.-
  Hey you all, guys! Pls read carefully, this is the MASTERPIECE of this place!
  Ini kelihatannya mirip Wak Fen atau Hor Fun, tapi ini bukan Wak Fen dan rasanya total berbeda.
  
  Tips : Ingat pesen yang “Char Liao” daripada yang “Char Seafood”.
  Sebab dari kunjungan saya yang terakhir, yang “char seafood” tidak se-spektakuler yang diharapkan.

  Tapiiiiii (ada tapi-nya lagi nih), Ayi chef suka mood-mood-an. >.<
  Jika standard masakan dapat tetap dipertahankan seperti kunjungan saya kemarin, I’m highly recommending this to everyone!
  Campuran telur bebek pada saus kental memberi kontribusi rasa yang benar-benar saaangaat nikmaaattt! I bet you will go “hmmmmmm, yummmeh!” on your very first mouthful!

Selain ke-4 pilihan diatas, tersedia juga kwetiau dan mie goreng biasa (tanpa saus kental), tapi saya belum pernah mencobanya.

Acek bercerita bahwa sebenarnya Kwetiau Bagan yang autentik di kota Bagansiapiapi disajikan lebih kering.
Namun demi untuk menyesuaikan citarasa lidah orang Medan, Kwetiau Bagan dibuat menjadi lebih basah.
Nahhhh lohh, orang Medan memang repot, ya ga sih? Hahhaa.

Di penghujung perbincangan, Acek bercerita lagi kalau rumah makan dia ini sudah terdaftar di foursquare lohh, so sudah bisa di check-in ya, guysss!

Sedikit informasi tambahan, menurut pengakuan dari regular customers, masakan lebih enak dan nikmat pada saat Acek masih berdiri di belakang kuali, namun Acek telah pensiun dan menjadi penasehat istrinya tercinta saat ini. Hehehe…

Feel free to share your thoughts ya guys, dan mudah2an mood Ayi lagi bagus pas kunjungan MaMa-nia. Cheeeerrs!

RM. Mie Prapat, Jln. Prapat No. 73, Medan.
(Belok kiri setelah Tsubo Jln Madonglubis,
atau belok kanan sebelum Tsubo).
Telp : 061-4517253
Operational hours :
– Monday – Friday 06.00-10.30 / 18.00-21.30
– Saturday – closed
– Sunday 06.00-11.30 / 18.00-21.30

Sebenarnya saya sudah berlangganan disini sejak bertahun-tahun yang lalu. Namun baru belakangan ini saya tahu kalau tempat ini sudah memiliki nama official, Warung Nasi Bu Nana.

Warung Nasi Bu Nana ini terletak tepat di belakang Hotel Asean, sederetan dengan Mie Ayam Waringin.

Suasana dine-in sangat sederhana dan cukup nyaman, bisa dilihat dari meja dan kursi yang disediakan pun sangat minimalis.

Apa yang dijual Bu Nana sama dengan kebanyakan warung yang menjual sarapan,  yaitu nasi sayur, nasi lemak dan lontong sayur.
Side dish disini lumayan bervariasi, namun tidak tersisa banyak pada kunjungan saya pagi itu.

Khusus untuk gerai ini, saya suka dengan Nasi Sayur dengan lauk sambal telur, bisa dipilih telur bulat rebus atau telur bulat goreng.

Dapat dilihat pada foto diatas, topping pada nasi sayur ini tidaklah banyak, hanya telur, mie kuning, keripik kentang dan disiram dengan sayur lodeh kemudian diatasnya ditambahi saus sambal homemade.

Campuran dari semua ingredients yang saya sebutkan diatas menjadikan nasi sayur ini begitu istimewa di mata pecinta kuliner seperti saya. Customer tetap Bu Nana bukan hanya saya loh, banyak yang datang beli untuk bungkus bawa pulang (bisa hemat uang beli tehtong, at least 2 ribu. lumayan kan? hehehe)

Nah, ini yang saya makan pada kunjungan terakhir saya 2 minggu yang lalu.
Lontong sayur dengan sambal telur bulat dan sate perkedel jagung. Sebenarnya perkedel jagungnya tidak enak-enak banget sih, cuma cukup memuaskan jika dimakan berbarengan dengan kuah lontong.

Karena saya menginginkan sarapan yang beda dari biasanya, pagi itu saya gandeng lontong sayur ini dengan segelas teh manis hangat.
Dan ternyata dengan merogoh kantong sebanyak Rp. 18 rebu, saya dapat menikmati sarapan yang ajibbbb rasanya!

Meskipun gerai yang serupa dapat dijumpai dengan mudah di kota Medan ini, akan tetapi Warung Bu Nana mendapat pasokan cinta yang lumayan besar porsinya dari saya, besides yang satu ini.
Dicoba yaaa, MaMa-nia and let me know how you think of it!

Another additional information for you MaMa-nia :
This stall’s food is tend to sweet taste and not many will like it.
So to be fair, you guys got to try yourself and you’ll find out what’s so special about it.

Dan guyyyysss, jika ada yang mengenal Abang Tukang Parkir diatas, tolong diinfokan bahwa dia masuk ke ‘makanmanadotnet’ yaa.
Thanks for the help! Happy hunting and happy eating!

Warung Nasi Bu Nana
Jln. Waringin no 7, tepat di belakang Hotel Best Western.
Operational hours : Daily, 06.30am-11.30am (approx)

Belakangan ini mungkin MaMa banyak nge-post artikel maupun snapshot di instagram tentang vegetarian food. Tenang, bukan berarti MaMa goes vegetarian, tapi justru semakin banyak masukan dan rekomendasi rumah makan vegetarian yang bikin MaMa penasaran.

Dalam 1-2 tahun ini emang makin banyak bermunculan restoran / rumah makan vegetarian dengan menu yang lebih variatif dan kreatif, seakan-akan mau melempar jauh-jauh kesan vegetarian dari “boring” dan “makanan nga enak”.

Salah satu yang boleh MaMa rekomendasikan ialah IPO Vegetarian yang berlokasi di jalan Perak ini. Walau hanya berlokasi di ruko sederhana, masakannya nga kalah dari cafe-cafe masa kini. Salah saatu menu yang paling banyak di order, Nasi Goreng Kimchi.

Dengan harga hanya “noban” (20rb), Nasi Goreng-nya berporsi jumbo. It’s a really great value – kalau kata orang Singapore. Buat kamu yang porsi makannya imut-imut disarankan untuk sharing. Menggunakan real kimchi, the taste is good. Buat kamu yang doyan kimchi, menu ini wajib order.

Oya, sistem order disini self service ya. Jadi begitu tiba kamu langsung order duluan sebelum duduk. Rumah makan ini gabungan dari 2 ruko, jadi walau didepan terkesan sempit karena setengahnya dipakai sebagai dapur, bagian dalamnya lumayan luas dan adem walau tanpa AC.

Setelah menikmati hidangan ala korea, kita berpindah ke Nasi Goreng Japanese (juga hanya 20rb). Bentuknya biasa lah, nasi goreng dibungkus dengan telor dadar dan ada siraman saos tomat diatasnya. Walaupun namanya nasi goreng japanese, nga terlalu terasa dimana japanese-nya, but still taste good.

The real winner malam itu datang dari Mie Goreng Tomat (lagi-lagi 20rb). Mie yang di goreng agak basah, sesuai namanya punya sedikit rasa asam dan aroma tomat yang bikin seger. Must try if you’re into noodle.

Buat yang mau sedikit beda, boleh juga cobain Cheese Rice (25rb) dari IPO. Menu ini merupakan nasi goreng yang dipanggang dengan taburan keju diatasnya. *Kinda like Kim Gary style tapi ga didalam basket*. Saat disajikan, melting cheese di bagian atas nasi supposedly looks like pizza. Namun realita-nya terlalu dry dan kurang terasa cheese-nya.

Overall rumah makan ini berhasil membuang jauh-jauh kesan vegetarian yang isinya sayur melulu. Indeed, beberapa menu disini lebih enak daripada banyak rumah makan non vegetarian.

For the value and taste, recommended!

IPO Vegetarian, Jalan Perak.
Buka: 18:00 – 14:00
17:00 – 21:00

Yuhhuuu, MaMa-nia!
I’m back bringing you guys some new and fresh information!

A new Penang-infused eatery was opening at Cemara Asri barely 2 weeks ago! First in town? Nope!
But wait, first in town serving Pan Mee? Yes yes!

Rumah makan ini diberi nama “Poh Cih”, quite a distinctive name.
Poh Cih berasal dari terjemahan dari 寶姐 yang saya duga adalah panggilan untuk owner tempat ini.

Pelayanan di tempat ini patut diacungi jempol, kami disambut dengan sangat baik dan ramah oleh staff-staff disana, tidak terkecuali juga the lady boss herself yang menyapa kedatangan kami dengan anggukan kepala dan senyuman. This point is already a plus point even before we start eating!

Lantai pertama ruko satu pintu ini disulap menjadi rumah makan dengan hampir tidak ada desain yang tipikal. Hanya beberapa foto menu makanan yang dibingkai dalam bingkai-bingkai foto berwarna hitam dan digantung pada kedua sisi tembok ruko yang berwarna putih.

Kombinasi warna hitam pada meja petak dan warna oranye pada kursi-kursi membuat suasana dine-in tampak lebih terang dan kontras. Ditambah lagi dengan sinar lampu yang sangat terang, a good thing for a food blogger, you know what I mean if you are one. LOL.

Namun entah apa salahnya, ventilasi di dalam ruko tersebut terasa sangat tidak memadai. Saya dan ketiga sahabat saya pun berlomba menyeka keringat, like literally non stop.

Jejeran stelling yang terlihat sangat baru diletakkan pada bagian paling depan rumah makan, tapi saya tidak perhatikan dimana letak kitchen.

Hal pertama yang menarik perhatian saya begitu masuk ke dalam rumah makan adalah stelling berisi potongan buah-buahan yang ditusuk dengan tusukan sate. So this is so-called Penang Rujak Buah Sate. We didn’t try it though.

Nahhh, foto diatas adalah menu-menu yang tersedia di Poh Cih.
Not many choices, not sure whether ini adalah menu permanen atau akan ada tambahan menu-menu baru in future.

Now, let’s start eating, people!
Saya akan review satu persatu makanan yang kami order siang hari itu. Dimulai dengan Bubur Seafood dibawah ini.

• Bubur Seafood, Rp. 53,000.-
  Bubur plain saja dihargai Rp. 10,000.
  Tambahan lobster (Rp. 13,000), cumi-cumi (Rp. 10,000) dan Ikan Krapu (Rp. 20,000). So the total came out to Rp. 53,000.-Bubur disini bukan jenis bubur yang biasanya kami temukan di TaWan atau Bubur Taiwan. What they call ‘porridge’ here is actually 稀飯 (soup with rice soaked in it).
  Question is, is this good? I will say yes, its a light meal but still packed with decent flavor.
  Enak dan cocok untuk yang sedang sakit flu juga. Hahaha.
  

• Penang Kari Mie Seafood, Rp. 30,000.-
  Menu yang satu ini dihidangkan dalam wadah mangkok yang cukup besar. Aroma kari yang tercium sangatlah menggugah selera. It smells like Indian curry, but it was not as dense as the smell suggested. We personally feel that the taste was close to plain.

• Chili Pan Mee Kering, Rp. 22,000.-
  Tadaaaaa! This is the star here! We liiike this!
  Pan Mee mirip dengan bakmie. Topping nya disini adalah daging cincang, ikan bilis, jamur dan of course the dry chili.Keunikannya adalah tambahan sebutir telur diatasnya.Sesuai selera, kita bisa memilih telur matang atau medium well.
  Sesuai selera juga, kita bisa memilih mengaduk semuanya atau memakan telur tersebut secara terpisah. Sensasi baru makan mie!

Kualitas homemade mie disini sudah bisa dipastikan chewy and springy. Proses pembuatan mie bisa disaksikan langsung oleh customers.

Mau Anda pandang dari jauh juga boleh, mau dipelototin dari dekat juga tidak ada yang melarang.
So, just go brave and take some pictures just like me and my foodie partner! Hahaha…

Oh ya, satu lagi guys, semua menu di Poh Cih no pork loh.
So to our Muslim friends, this is a new place to celebrate!

Poh Cih Bubur Seafood Aneka Masakan Penang
Jl. Boulevard Timur No. 8 UU, Komplek Cemara Asri.
(Setelah Enjoy dan sebelah Manisan Sumatra)
Telp : (061) 6613616 / 087768216212
Operational hours : Daily, 10am – 11pm.

NYONYA HOUSE, this name literally gives me a Peranakan’s feeling, but it apparently isn’t one. Lalu apa yang ditawarkan rumah makan ini?

Nyonya House menempati hook antara Jln. Imam Bonjol dan Jln. Cut Nyak Dien. Mungkin diantara MaMa-nia ada yang menyukai posisi hook, dikarenakan ada tanah kosong yang dapat dimanfaatkan.
Demikian juga dengan saya. I feel like I can house a team of 11 for a football match! Hahaha.

Before I show you the “football field”, let me escort you to the indoor seating area.

Steling makanan ini dalam keadaan kosong pada saat kunjungan saya sore hari itu.
Bagaimana tidak? Steling ini memang diperuntukkan untuk sajian menu chinese food yang tersedia pada pukul 10 pagi hingga pukul 3 sore setiap harinya.

Saya sangat paham dengan kondisi owner yang mencoba memanfaatkan semua ruang dan sudut yang ada untuk mengakomodir semua tuntutan kebutuhan.

Yeahhh, susunan indoor seating yang meliputi meja, kursi, letak wastafel serta letak toilet memang agak tidak mengena dengan apa yang ada di gambaran saya ketika melihat tampilan luar rumah makan ini. Dan saya dan teman-teman memilih untuk duduk di outdoor.

But, please think back, melakukan transformasi pada tatanan ruang yang sebelumnya merupakan rumah tempat tinggal menjadi sebuah restoran bukan hal yang mudah seperti membalikkan telapak tangan loh… So dimaklumi ya guys…

As mentioned above, I prefer to be seated at outdoor seating (here is the football field I said previously).
It was quieter and more peaceful, with additional chirping sound from the birds and the roaring engine sound from the cars.
And oh wait! The mozzies joined us too! Hahaha. *garuk sana sini*

Before going into the food review, I think it’s important to mention that the service at Nyonya House is a standout. Kami disambut dan dilayani dengan senyuman ramah setiap staff.

Ohkaaayy, let’s dig in now!

Ini orderan kami pada sore hari itu.
Cumi Saus Padang, Tumis Genjer, Terong Goreng Mentega, Ayam Cabe Hijau dan Kepiting Rajungan Goreng.

Ijinkan saya bahas satu-persatu ya, itu fungsinya blog kan? Hehe…

• 6 ons Goreng Kepiting Rajungan (Rp. 150,000.-)
  To be honest, this is not close to what we expected. Daging rajungan sedikit sekali. So much hard work, but so little revenue. Phew…

• Cumi Saus Padang (Rp. 25,000.-)
  Well, saya merasa excited ketika pertama kali mendengar nama menu ini. Sebab, biasanya saus padang hanya pernah saya cicipi pada kepiting. But, again…, we were pretty disappointed with this too.
  Daging cumi yang dihasilkan terasa agak alot dan rasa saus tidak cukup representatif.
  In my friends’ and my opinion, cita rasa gurih khas cumi akan lebih terasa jika cumi tidak digoreng dan rasa saus padang pun akan bisa lebih meresap ke dalam. Anyway, there’s always room for improvement.

• Genjer Terasi (Rp. 20,000.-)
  Gurih dan cukup enak, perpaduan terasi, cabe dan bawang membuat tumisan ini terasa lezat. Actually it’s sweet based.

• Ayam Goreng Cabe Hijau (Rp. 30,000.-)
  Ayam goreng digoreng hingga garing, namun tekstur dari dagingnya lembut dan empuk. Tapi sangat disayangkan, bumbu cabe hijau kurang nge–kick dan terkesan manis.

• Terong Goreng Mentega (Rp. 25,000.-)
  Nahh, yang ini maknyussss, guys! I like this very much!
  Terong dipotong-potong dan digoreng dengan mentega.
  Bisa dirasakan penggunaan mentega disini tidak pelit, campuran mentega dengan codiment yang lain terbalut secara merata di setiap permukaan potongan terong. Walaupun overall terong telah menjadi lembek, kamu masih bisa merasakan sedikit kerenyahan pada bagian luar, terasa krenyes di lidah. Bisa dibayangkan ga, guys? Hahaha.

So, dari review saya di atas, kira-kira sudah tau kan menu apa saja yang recommended di Nyonya House?  Hehehe…

To be honest, I’m very much sure there must be something tasty other than that we ordered. So, do drop me some comments below if you have visited them ok? Give me some inputs. Thankssss, guyss!

Rumah Makan Nyonya House
Jln Imam Bonjol Simpang Cut Nyak Dien No. 2 C
Operational Hours : Daily 10.00-15.00 / 18.00-22.00

Wong Solo, siapa yang ga tau brand ini? MaMa sendiri pernah berlari sambil main petak umpet di pekarangannya yang luas dulu waktu kecil. Lagi asik bermain, papa memanggil kami untuk makan siang. Dua puluh tahun kemudian, tempat ini tidak banyak berubah.

Ayam Bakar Wong Solo Polonia ini termasuk salah satu restoran keluarga berkapasitas besar pertama di Medan. Sudah berdiri sejak tahun 1992, dan masih menawarkan citarasa dan suasana yang sama.

Usut punya usut, ternyata ini merupakan restoran pertama Wong Solo di seluruh Indonesia (saat ini punya seratusan cabang di Indonesia dan negara tetangga).

Cepat-cepat melepas rindu, MaMa langsung order beberapa hidangan istimewa disini. Tentu saja harus ada Ayam Bakar yang merupakan menu andalan disini.

Ayam bakar istimewa ini disajikan lengkap dengan nasi, terong dan tempe goreng. Taste-nya masih sangat baik, tingkat kematangan pas dan seperti hidangan khas Jawa lainnya, ayam bakar so pasti sejalan dengan bumbu kecap. Buat yang lebih suka tekstur crispy, ada juga option Ayam Penyet.

Selain ayam, MaMa juga order Nila Bakar yang ternyata jadi favorit Anton, sang videographer Makanmana. Menurutnya ikan Nila disini enak karena tidak berbau dan tingkat kematangannya pas, tidak terlalu kering.

Tapi serasa kurang pas kalau mampir disini tanpa order beberapa menu andalan lain seperti Tumis Kangkung, Sate Ayam, dan Ikan Asam Manis.

Menu sate ayam disini recommended. Sate dengan bumbu kacang ini begitu lembut dan racikan bumbunya juga pas. Ada rasa seimbang antara kacang dengan kecap manis yang digunakan.

Tapi dari semua menu diatas, satu yang paling unik ialah Tumis Kikil. Menu ini tidak pernah kami jumpai sebelumnya di restoran khas Jawa, umumnya hanya di restoran padang. Kikil dengan potongan sebesar dadu ditumis dengan saos pedas manis, hasilnya…mantap euh!

Sembari kami bersantap, menajemen Wong Solo Polonia menjelaskan kalau disini ada fasilitas gedung untuk berbagai acara seperti wedding, gathering, meeting dan lain sebagainya dengan kapasitas hingga ribuan orang. Tentu lokasi ini juga didukung parkiran luas yang selam ini sudah jadi icon Wong Solo.

Another additional untuk fasilitas Wong Solo ialah menyediakan fasilitas delivery makanan dan nasi kotak. Jadi buat kamu yang punya event dan perlu delivery makanan, tumpeng atau nasi kotak, boleh dicoba deh sistem delivery mereka. Ayam bakar at your doorstep :D

Untuk informasi lebih lanjut mengenai sistem delivery dan berita terbaru seputar Restoran Wong Solo:

http://www.wongsolo.com
http://www.wongsolodelivery.com
Instagram : @wongsolo_resto
Twitter : @wongsolo_resto
Hotline (WA/SMS/LINE) : 0811 635 2222

Setelah puluhan tahun nga mampir kesini, ternyata tidak banyak yang berubah selain penambahan fasilitas ballroom dan delivery service. Taste masih konsisten enak, harga pun bersahabat.

Next time MaMa main ke daerah Polonia, nga bakal bingung lagi milih-milih restoran.

Kwetiaw Alien pernah saya review 6 tahun lalu. Terakhir pergi beberapa minggu lalu, ada 2 perubahan yang mencolok. Apakah itu?

Pertama: Interiornya, lebih rapi dan bersih sekarang dengan keramik yang menempel di lantai hingga dinding. Sedangkan untuk meja kursi masih sama, bangku dan meja sponsor salah satu brand teh.

Posisi memasak masih konsisten, hanya saja ada satu hal yang berbeda. Ciri khas Bu Alien yang memakai songkok ini sudah tiada. Saat ditanya kenapa tidak dikenakan lagi, beliau berucap bahwa sebenarnya songkok itu ialah pengobatan alternatif sakit kepala.

Saya pikir songkok itu buat ngejaga biar rambutnya tetap kinclong dan ga bau, eh ternyata… ya sudah lah, yang penting:

Anyway, untuk menu yang ditawarkan, masih juga sama, tidak ada tambahan, tidak ada yang berkurang juga, jadi inilah yang kami pesan malam itu.

Yang ini dipesan karena anak saya ga bisa makan pedas *yah jelas lah*. Tapi ternyata setelah dipesan enak juga euy.

Oh ya, disini tidak menggunakan babi/minyak babi sih jadi kalo yang mau coba silahkan, cuman saya ga tau apakah diluar itu halal atau nggak.

Potongan seafood seperti udang yang lumayan gede, fishball, prawn cake, dan capit kepiting menjadi signature disini. Tak heranlah kalo satu porsi ini harganya 30rb.

Untuk menu selanjutnya, Mie Kwetiaw Kangkung Belacan.

Nah, disini bedanya ialah penambahan kangkung dan belacan serta penyajiannya yang lebih basah.

Harganya juga sama dengan yang kering, 30rb. Setiap tahun, ekspektasi menu ini naik seribuan, soalnya 6 tahun yang lalu harganya masih 20rb, pretty reasonable.

Oh ya, rumah makan ini buka mulai sore pukul 18.00 – 21.30 setiap hari.

And like I mentioned earlier, girls…you don’t have to wear pretty here. It’s gonna be smoky all night long.

Recommended!

Kwetiaw Alien
Jalan Asia simpang Bakaran Batu
Seberang bank BCA yang gede
Buka mulai pukul 18.00

Setelah absen posting minggu yang lalu, saatnya saya untuk setor tulisan ke MaMa-nia lagi nihh.

So, before I start blabbering, just one brief question to you guys.
How updated you are with Medan’s culinary?
If you are now reading this site.., then congratulations! You are already updated to the latest version! Hahhaa.

(And so the blabbering begins..)
RM. Batavia, demikian nama rumah makan ini, terletak di Jln Prof. H.M. Yamin, 15A (sebelah Telkom), Medan.

Seperti dikutip dari pemilik rumah makan ini, RM. Batavia ini ternyata adalah pindahan dari Jln. Yos Sudarso.
Dengan demikian, adakah dari teman-teman MaMa-nia yang sudah pernah mencicipi Gepuk Sapi, Soto Betawi atau Ayam Presto pada saat mereka masih berada di tempat sebelumnya?

Memang tidak ada yang istimewa dari penampilan luar rumah makan ini, namun ada sesuatu yang WAH pada menu-menu makanan yang ditawarkan.

What I always like the most from a restaurant or eatery is the service.
Lady-owner disini sangat ramah dan communicative dengan pengunjung sehingga membuat kami merasa betah dan nyaman.

However, ventilasi disini tidak berjalan dengan baik pada saat kunjungan kami malam itu. Sekeliling rumah makan berasap tipis karena kegiatan memasak, menumis, memanggang atau menggoreng yang dilakukan di dapur yang terletak di bagian belakang. Ternyata terjadi kesalahan pemasangan sistem ventilasi dan sedang dalam proses perbaikan. Mudah-mudahan pada kunjungan MaMa-nia nanti, perbaikan sudah selesai dikerjakan.

Ini dia daftar menu dan harga yang dapat MaMa-nia pesan dan nikmati bersama dengan nasi uduk atau nasi putih, tersedia juga paket ekonomis guys.

Nahh, ini dia pesanan kami berdua.
You see what you want to see, tadaaaa!
Ada gepuk sapi, ada ayam goreng presto, ada ikan cabe ijo, ada tahu kipas dan ada juice juga! Woohoo!
Are you guys excited already? Here we go!

• Juice Kasturi (13) + Juice Jagung (12)
  Juice Kasturi ini dipadu dengan semboi, sehingga menciptakan rasa yang asem, manis dan seger. Very refreshing and thirst-quenching!
  Juice Jagung dikatakan adalah minuman andalan Batavia, namun kami tidak begitu menyukai rasa nya. The corn flavor was just not there.

• Tahu Kipas (13)
  Just another normal tofu with shredded vegetable fillings, nothing special to shout about. Ga berbentuk seperti kipas juga.

• Ikan Kakap Cabe Ijo (15)
  Nahh, ini juga akan direkomendasikan oleh waiter ke customer.
  Fish was indeed fresh, but the green chili didn’t seem to cling to it.
  It was somehow not my pick of spicy kicks. Menurut hemat saya, cabe hijaunya akan terasa lebih nikmat jika ditumis dengan mentega.

• Paket Nasi dan Ayam Presto (20)
  Jika berbicara tentang ayam goreng, siapa sih yang tidak menyukainya? Ayam goreng ini diproses dengan cara PRESTO, sehingga menghasilkan daging yang empuk dan lunak.
  Saus belacan nya tidak terlalu pedas, namun asin dan gurihnya pas.

• Soto Betawi Sapi (25)
  We like this, guys! Soto betawi ini tidak mengandung santan, sehingga lebih terasa ringan dan nyaman di perut.
  No guilty feeling, it’s important for us ladies. Hahhaa.
  Tuangkan saus cabe pada soto, diaduk, kemudian disiramkan ke atas nasi. Hmmmmmm, rasakan kelezatannya!
  One thing for sure. jangan dibandingkan dengan soto betawi asli di Betawi atau Jakarta ya.

• Paket Nasi Uduk dan Gepuk Sapi (30)
  MaMa-nia sudah pasti bisa menebak bahwa ulasan terakhir ini adalah menu yang menjadi primadona disini (applause!) as I always save the best for the last! Lol.
  
  This is so good, man! Thumbs up!
  Nasi uduk disini memang bukan yang pertama dihatiku, tapi Gepuk Sapi disini telah merebut posisi pertama dihatiku.
  Hmmmm… (feel the love…)
  Ohkayy, seriously, this is really good!
  Jika MaMa-nia pernah bersantap di Istana Koki, gepuk sapi disini boleh diadu dengan yang disana. Potongan daging sapi yang begitu lembut dengan dominasi rasa manis dan gurih ini membuat siapapun yang mencicipinya akan merasa ketagihan.
  I did fall into the trap and waved to the waiter to get us another portion. 30rb  memang tergolong mahal, tapi sepadan dengan quality-nya.

So MaMa-nia penggila kuliner Medan, sudah tahu ya kan apa-apa saja menu yang menggoda dari tempat ini?
It’s your turn now to give me some feedback! Ciao!

RM. Batavia,
Jln. Prof HM. Yamin No. 15A (Sebelah Telkom)
Tel. 0853 5902 7202
Operation hours : Daily / 10.00-21.00 (estimate)

Bagi sebagian besar warga Medan terutama etnis Tionghoa, nama Acuan sudah tidak asing lagi. Dari rekam jejak lama berjualannya, rumah makan yang berada di kawasan jalan Asia ini sudah termasuk salah satu senior pemain kuliner khas Chinese di Medan.

Lokasinya di Jalan Asia simpang jalan Kuningan, Ruko 1 pintu yang posisinya pas di persimpangan pun memberikan advantages, penyusunan meja makan, ventilasi, dan pencahayaan di dalam ruangan baik.

Stelling terletak di depan, disinilah rata-rata makanan dipersiapkan, mulai dari bubur ayam, pek cam ke (ayam rebus), leng poa (santapan dingin), dan tentu saja nasi ayam.

Nasi ayam dihidangkan dengan sepiring nasi dan sepiring lauk, serta semangkuk kuah. Ada ayam goreng, ayam rebus, sambel kentang, sayur asin (kiam chai), telur kecap dan sambel ikan asin.

Soal rasa, ada citarasa dan karakter tersendiri dari Acuan yang lebih mengarah ke ‘sweet’. Yah, rata-rata makanan disini ada sweet after taste, kecuali sambel cabenya. Nah, saos cabe disini mantap rasa dan pedasnya.

Nah, berhubung datangnya bareng @zhoueats dan dua penikmat kuliner Medan, kami pun berhasil memesan Leng Pua. Leng Pua ini kalo di-Indonesia-kan artinya Santapan Dingin.

Kalau biasanya di kuliner Barat ada appetizer, kurang lebih ginilah appetizer-nya khas Chinese. Menu ini kerap dijumpai di jamuan pesta pernikahan etnis Tionghoa.

Isinya ada pek cam ke (ayam rebus), udang saos mayonaisse, ampla ayam, ubur-ubur, telur pitan (century egg), sambel ikan asin, sayur asin dan daun ketumbar. Sekilas hidangan ini mirip dengan lauk nasi ayam sebelumnya yah.

Ada pesan bubur juga, tapi yang polos aja berhubung udah ada leng pua barusan. Untuk buburnya sendiri juga nikmat, permainan kaldu dan rempah terasa.

Semakin maju sebuah kota, semakin modern dan bervariasi pula kuliner kuliner yang disajikan. Disaat orang berlomba lomba membuka coffee shop ataupun bisnis yang keliatan lebih ‘keren’, Acuan tetap humble mengusung hidangan tradisionalnya.

Acuan Pek Cam Kee
Jalan Asia simpang Kuningan
Buka: 10.30 – 20.00

MaMa ketemu tempat ini waktu lewat di Jalan Sekip. Karena beberapa kali pernah dimention di IG, akhirnya coba deh merapat ke Pempek Dempo 88.

Tema warna Merah Kuning ini lumayan menyolok, jadi ga rada susah nyari tempatnya. Dengan stelling sederhana, disinilah beberapa jenis mpek-mpek dihidangkan.

Saya kurang tau kenapa dinamai Dempo 88, yang jelas ini ga ada kaitannya ama Densus 88. Menurut penjualnya yang hanya merupakan karyawan, usaha ini didirikan oleh pemilik yang berasal dari Palembang, kota asal Mpek-Mpek.

Walau bukan kualitas premium, rasanya lumayan. Tentu saja, harganya juga lebih terjangkau.

Pempek Dempo 88
Jalan Sekip no 21 (depan sekolah Rainbow)
11.00-22.00 setiap hari
082277768088

Bamboe Hijau atau lebih tepatnya Bamboe Hidjau?
Whatever the name of a restaurant / cafe / eatery, it must have been going through a careful consideration.

Same thing goes to the dishes offered by a restaurant / cafe / eatery, they must have been going through a thorough and careful consideration too.

In this case, I’m merely a foodie who love to eat under the sun and moon.
And at the same time, I love to doodle out my thoughts on what I put into my mouth too. We know that MaMa-nia are all smart readers, the only true judge of your taste buds, is still you yourself right?

Well, I’m done with the interlude, let’s go into the details of this place!

Bamboe Hijau Seafood menambah ramainya kuliner di daerah Griya atau Amir Hamzah. Mereka bukan pendatang baru, juga bukan pemain lama.

Restoran besar di area yang sama yang menyajikan makanan serupa menjadi kompetitor nyata. Tapi Bamboe Hijau terlihat memiliki fanbase yang cukup besar. Hal ini dapat dibuktikan dengan selalu ramainya mobil yang memadati tempat ini di setiap akhir pekan maupun libur nasional.

Nah, sebelum saya menulis lebih lanjut, pls first enjoy the pictures below. 7 foto dibawah ini adalah bagian dari Bamboe Hijau dimulai dari entrance hingga ke seating areas (indoor dan outdoor).

Nampak di sebelah kiri entrance sebuah taman bermain mini yang lengkap dengan ayunan dan jungkat-jungkit. Perosotan kok ga ada ya? Hmmm.

From the location and layout wise, everything was perfectly in place, walau kami agak terganggu sedikit dengan asap rokok dari customers yang lain. But yeah, we were sitting at outdoor area and thus can be tolerated.

Kebetulan kami pada saat itu datangnya ramai-ramai, maka lauk yang dipesan juga ramai-ramai dehh. Disimak satu-persatu dibawah ini yaa.

Bamboe Hijau menyediakan beberapa jenis tumisan sayur, dan kami pesan yang mainstream-mainstream saja, tumis kangkung belacan (20) dan tumis genjer belacan (20).
Both were good enough, walaupun rasa manis nya agak sedikit terlalu kuat.

Buat teman-teman MaMa-nia yang hobi makan seafood, nihh kami juga order Cumi Goreng Tepung (37).
Sederhana, enak, crispy dan gurih. Saus cabe cocolan tersedia di setiap meja, jadi silahkan nikmati free flow sepuasnya.

Masih seputaran seafood (ya iyalaahh, namanya juga resto seafood), kami juga order Udang Telur Asin (60).
Not the best one I ever had, racikan saus telur asin dan bumbu-bumbu lainnya terasa tidak menyatu dengan si udang.
Saya pribadi lebih menyukai saus telur asin berbentuk cairan yang kental dan lengket, namun ukuran udang lumayan gede.

Ok, this is my favorite menu of them all, Gurami Bakar (65).
Yang paling penting dalam menu ikan bakar adalah bumbu yang diolesi pada ikan harus kuat rasanya, jika tidak ikan malah akan terasa amis.
Dan gurami bakar disini maknyus sampai-sampai kami lupa memikirkan berat badan dan kami pesan lagi porsi ke-2.
But we were pretty disappointed, the second grill was not as good as the first.

Disamping itu, Ayam Bambu Hijau (38) juga dinobatkan sebagai signature dish disini. Too bad, the pic turned out blur, so I skipped posting it here. It tasted sweet too, not really to my liking but maybe OK for others.

In conclusion, rasa manis lebih mendominasi makanan yang disajikan disini. Suasana dine-in yang tenang dan adem bisa menjadikan tempat ini salah satu pilihan untuk berakhir pekan bersama dengan keluarga atau pacar atau mungkin sendiri untuk yang jomblo? Hmm..
Its your call, guys. It’s a family friendly place anyway.

Bamboe Hijau Seafood
Jln. Teuku Amir Hamzah, No. 9 (dekat simpang Jln. Karya)
Tel : 081375553377
Operation hours : Monday – Friday : 10am – 10pm.
Saturday & Sunday : 10am – 11pm.

Mungkin bagi sebagian besar masyarakat Medan, tempat ini sama sekali tidak diketahui. Tapi buat karyawan2 kantoran, rumah makan ini justru sebaliknya.

Rumah makan ini sebenarnya tak ada namanya. Beralamat di Jalan Bukit Barisan Dalam, which is… kalo lu di depan lapangan merdeka, masuk aja sebuah jalan kecil di sebelah Pilastro Cafe.

Rumah makan ini menyediakan hidangan bak masakan rumah. Nasi putih dihidangkan dengan beberapa jenis lauk yang dapat dipilih, biasanya 2 sampai 3, dan harganya pun bervariasi, mulai dari 20rb-an.

Untuk citarasa yang ditawarkan, kurang lebih mirip dengan masakan rumah, lebih light karena tidak menggunakan msg atau jika pun ada, mungkin hanya sedikit takarannya.

Namun, faktor inilah yang mungkin menjadi pertimbangan beberapa pegawai dan karyawan/karyawati yang berkunjung kesini, terutama yang tidak bawa catering atau concern dengan makanan luar yang lebih ‘intense’.

Rumah Makan Bukit Barisan Dalam
Jalan Bukit Barisan Dalam
11.30-15.00
Sabtu-Minggu Libur